Ingredientes:
- 1 taza de leche light
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
- 4 pechugas de pollo
- ½ taza de harina
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Especias (las que tengas a la mano)
Preparación:
- Mezcla la leche, la miel, las especias, la pimienta y la sal en un recipiente.
- Pasa el pollo por la mezcla, tápalo y déjalo reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
- Saca el pollo de la mezcla, enharínalo y sacúdelo para quitar el exceso. Calienta el aceite a fuego medio y fríe el pollo de cada lado hasta que dore. Puedes agregar un poco de sal si crees que hace falta.
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